خلص علماء يابانيون، وفق دراسة جد حديثة، إاى أنه حين يتوقف الإنسان عن الاكل والشرب لمدة من 8 الى 16 ساعة يقوم جسده بأكل نفسه أو يقوم بعملية تنظيف لنفسه بإزالة كل الخلايا السرطانيه وخلايا الشيخوخة وألزهايمر ويحافظ علي شبابه ويحارب أمراض السكر والضغط والقلب..

وتحدث هذه العملية عن طريق تكوين بروتينات تتجمع بشكل انتقائي حول الخلايا الميتة والسرطانية والمريضة وتحللها وتعيدها إلى صورة يستفيد منها الجسم.. هذا ما يشبه تدوير المخلفات أو "recycling".

ونصحت الدراسة اليابانية  مجتمع الأمريكيين؛ باعتبار الأمريكيين من بين أكثر شعوب العالم إصابة بالسمنة وأمراض الإفراط في الأكل؛  بعمل "starvation" أو ممارسة الجوع والعطش يومان أو ثلاثة أسبوعياً من 8 إلى 16 ساعة..
وقد علق عدد مهم من الدارسين المسلمين، كون هذه الدراسة تتوافق وسنة صيام الإثنين والخميس.